교 훈 덕 ․ 성(德 ․ 誠)	12~1월 영양통신문	제2019-125호 담당부서:급식실 ☎ 급식실 540-2107 ☎ FAX 543-2766

영양량 및 원산지 표시	쌀 (포천산)	김치(배추, 고춧가루)	쇠고기	쇠고기가공품	돼지고기 및 가공품	닭고기 및 가공품	오리고기 및 가공품	오징어	꽃게	고등어 삼치	낙지	명태	꽁치	가자미
	국내산	국내산	국내산(한우)	수입	국내산	국내산	국내산	국내산			수입
	잡곡 및 찹쌀, 콩 : 국내산, 두부∙콩나물∙숙주 : 수입산
알레르기 정보	①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯소고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함)는 식단명 옆에 번호로 표시합니다.

12월 30일(월)

12월 31일(화)

1월 1일(수)

1월 2일(목)

1월 3일(금)

찹쌀밥

온메밀국수 3.5.6.13.

야채샐러드(파인애플드레싱) 1.2.5.12.13.

치킨까스 .2.5.6.10.13.15.

치킨까스소스1.2.5.6.12.13.

요구르트 2. /깍두기 9.13.

876.5/43.7/159.8/5.5

종합사정회

(급식없음)

신정

김양념밥(중) 2.5.6.10.13.

맑은장국 5.6.13.

깍두기 9.13. /청포도

★페페로니피자 1.2.5.6.10.12.13.15.16.18.

719.3/32.1/397/5.6

보리밥

순대국(다대기)6.9.10.13

숙주맛살무침 1.5.6.13.

가자미양념구이2.5.6.13.

총각김치 9.13.

밀감푸딩 1.5.13.

806.4/42.1/127.8/6.5

1월 7일(월)

식단은 학교사정과 물가변동에 의해 변경될 수 있습니다.

급식에 관한 문의:540-2107 (급식관리실:영양사 전미영) ,

스쿨뱅킹에 관한 문의 540-2100 (교육행정실)

수다날^^운영합니다. (수요일은 다 먹는날, 잔반없는 날 )

흑미밥

근대된장국 5.6.9.13.

콩나물매콤무침 5.

김치볶음 5.6.9.13.18.

삼겹살통구이 10.13.

초코우유 2.5.

1105.7/49.3/539/5.8

노로바이러스 장관감염증 특성 및 예방관리 요령

□ 노로바이러스 장관감염증

ㅇ ‘노로바이러스’에 의한 유행성 바이러스성 위장염으로, 나이와 관계없이 감염될 수 있으며,

전 세계에 걸쳐 산발적으로 감염이 발생

ㅇ 노로바이러스는 저온에서도 활발히 활동하여 겨울철 장관감염증의 주요 원인

※ 법정감염병 중 지정감염병으로 관리중

□ 감염경로

ㅇ 노로바이러스에 오염된 음식물 또는 물 섭취

※ 분변-경구 경로가 주된 전파 경로

ㅇ 감염자의 대변 또는 구토물

□ 잠복기 및 주요 증상

ㅇ (잠복기) 24~48시간 (18~72시간)

ㅇ (주요증상) 오심, 구토, 설사, 복통, 권태감, 열 등이 나타나며, 위장관 증상은 24~48시간 지속될 수 있음

□ 치료

ㅇ 수액요법 등 대증치료

□ 예방 및 관리

ㅇ 소독법

- 가열 : 70℃에서 5분간 가열 또는 100℃에서 1분간 가열 시 완전히 불활성화

- 염소소독