창수초등학교

면역력 높이기

6월 영양교육

교육대상

학생, 학부모, 교직원

1. 면역력

▣ 면역력을 높이는 영양소

‘면역력’이란 세균, 바이러스, 곰팡이 등과 같은 유해균으로부터 우리 몸을 보호해주는 "체내 방어 시스템"을 의미합니다.

2. 면역력을 높이는 영양소

영양소	기능	주요 급원식품
비타민A	항암작용, 항바이러스 기능	당근, 호박, 고추 등
비타민C	항산화작용으로 면역세포가 손상되는 것을 방지	파프리카, 양배추, 키위, 오렌지 등 과일류
비타민D	면역조절세포의 증식과 분화의 조절에 관여	- 햇빛을 쬐면 합성 기름진 생선, 버섯 등
비타민 E	면역반응 증진	견과류, 토마토, 시금치 등 푸른잎 채소류
단백질	체내 세포, 조직 생성·보수, 면역반응에 관여하는 항체의 구성성분으로 질병에 대해 저항력을 지님	고기, 생선, 달걀, 콩

▣ 면역력을 높이는 생활습관

체내 바이러스와 세균 등 병원체의 공격을 방어하는 ‘면역력’이 저하되면 질병에 걸릴 수 있기 때문에 건전한 식생활 및 생활습관을 유지하는 것이 중요합니다.

1. 단백질, 비타민, 무기질이 풍부한 식품 섭취하기

지방이 적은 육류, 생선류, 콩류에 들어 있는 단백질을 충분히 먹어요.

․ 비타민과 무기질이 풍부한 과일(사과, 감귤류 등), 채소(당근, 파프리카, 양배추 등), 해조류(김, 미역 등)를 충분히 먹어요.

2. 건강한 식생활 실천하기

1) 영양소를 골고루 섭취하여 건강을 유지해요.

2) 끼니를 거르지 않고, 특히 아침밥은 꼭 먹어요.

3) 간식을 먹을 때에는 패스트푸드, 과자 대신에 고구마,

과일, 우유 등을 섭취해요.

4) 된장, 김치, 요구르트 등 발효식품은 체내 불순물을

제거해주고, 병원체에 대한 면역력을 높여줘요.

5) 탄산음료, 가당 음료 대신 물을 충분히 마셔요.

물은 우리 몸 속 전해질의 평형을 유지해 주고,

면역력을 높이는데 도움을 줘요.

3. 올바른 손 씻기 습관화하기

“흐르는 물에 비누로 30초 이상 씻어요.”

손 씻기는 가장 경제적이고 효과적인 감염 예방법입니

다. 올바른 손 씻기는 손에 있는 병원체를 제거하여

우리의 면역력을 높여주고, 감염률을 절반으로 줄여줄

수 있습니다.

4. 규칙적인 운동과 충분한 수면하기

․ 규칙적이고 살짝 땀이 날 정도의 적당한 운동은 면역세포와 림프액의 흐름을 활발하게 합니다.

․ 잠을 잘 때 뇌에서 분비되는 멜라토닌이라는 호르몬이 면역력을 높여줍니다. 청소년은 하루 7시간 이상 자는 것이 좋습니다.

자료출처: 바이러스에서 살아남기, 곰돌이CO.(2009), 질병관리본부, 영양과식생활(1학년,2학년), 경기도교육청