	즐거운 배움으로 꿈을 가꾸는 행복한 어린이	( 제 2019 – 6월호 )	제2019 - 111호
			2019. 5. 28.
			급식실: 536-0929 담당자: 영양교사전정란

식재료 원산지 표시	자세한 원산지 표시 및 영양량은 식당 및 홈페이지 등을 참고해 주세요.
	쌀 (포천쌀)	김치 (배추, 고춧가루)	쇠고기/ 가공품	돼지고기 /가공품	닭고기 /가공품	오리고기 /가공품	낙지	명태(동태,코다리)	고등어	갈치	오징어	꽃게	조기	두부	콩국수 /콩비지
	국내산	국내산	국내산 (한우)	국내산	국내산	국내산	중국산	러시아산	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
	잡곡 및 찹쌀 : 친환경 제품 사용, 채소 및 과일류 : 친환경(국내산) 제품 사용
알레르기 정보	①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토,⑬아황산염 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯소고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함)는 식단표 옆에 번호로 표시합니다. 기타 표기되지 않은 식품의 알레르기 증상을 보이는 학생들은 급식 시 각별한 주의를 부탁드립니다.

✲ 순서대로 : 에너지/단백질/칼슘/철분 580kcal/34g/339mg/6mg		✲ 알레르기가 있는 학생은 식단에 표시된 알레르기 표시 번호를 꼬~~옥~!! 확인하세요. ✲ 우유를 포함한 영양량이며, 식단은 학교 사정에 의해 변경될 수 있습니다.
6/3(4-1이 만든 식단)	6/4	6/5	6/6	6/7
찰보리밥 육개장 1.5.6.13.16.18. 소갈비찜 5.6.13.16. 오이배냉채 13. 배추김치(자율) 9.13. 짜먹는요구르트 2. 레몬&오렌지 618/30.4/285.2/5.7	발아현미밥 쇠고기미역국 5.6.16. 스크램블에그 1.5.6.9.10.13. 두부&볶은김치 5.9.13. 크림꽈배기도너츠 1.2.5.6.13. 해파리냉채(자율) 1.5.6.13. 열무김치(자율) 9.13. 551.1/24/325.2/3.6	강낭콩밥 야채스프 2.5.6.13.16. 함박스테이크1.2.5.6.10.12.13.16. 과일샐러드 1.2.4.5.13. 시금치고추장무침(자율) 5.6. 배추김치 9.13. 592.8/20.8/191.1/2.9	현충일	재량휴업일
6/10	6/11	6/12	6/13	6/14
찰기장밥 햄모듬찌개 2.5.6.10.13. 닭강정 4.5.6.12.13.15. 견과멸치볶음 13. 취나물볶음(자율) 5.6. 오이김치(자율) 9.13.18. 청포도 627.5/28.5/281.6/4.1	흑미밥/유기농포도주스 5.13. 청국장찌개 5.6.9.13. 꽁치무조림 5.6.13. 버섯만두탕수 1.2.5.6.10.12.13.16. 토마토샐러드(자율) 5.6.12.13.14. 구이김 13. 배추김치(자율) 9.13. 577.5/21.6/211.8/4.8	카레라이스 2.5.6.13.16. 콩나물조개국 5.6.18. 피자토스트 1.2.5.6.10.12.13. 수박 깍두기(자율) 9.13. 590/23/276.7/4	강황쌀밥 배추된장국 5.6.13. 돈육불고기 5.6.10.13. 건새우마늘쫑볶음 5.6.9.13. 열무김치(자율) 9.13. 방울증편 13. 쌈채소&쌈장(자율) 4.5.6.13. 591.8/24.8/285.7/3.9	현미찹쌀밥 쇠고기뭇국 13.16. 달걀말이 1.5.13. 김치피자전 2.5.6.9.10.12.13. 감자샐러드(자율) 1.4.5.13. 총각김치(자율) 9.13. 아이스홍시(40) 553/22.7/245.1/3
6/17	6/18	6/19	6/20	6/21
서리태밥 5. 시래기된장국 13. 훈제오리 1.5.13. 오징어실채볶음 5.6.13.17. 상추겉절이(자율) 5.6.13. 백김치(자율) 9.13. 참외 555.8/30.5/258.1/4.6	귀리밥 불낙전골 5.6.13.16. 파닭 2.5.6.13.15. 감자파프리카볶음 5. 흑임자소스샐러드(자율) 1.5.12.13. 배추김치(자율) 9.13. 우리밀하트파이 1.2.5.6.13. 590.6/25.8/236.3/3.5	나물비빔밥 5.6.13.16. 오미자과일화채 5.11.13. 넛츠파워 절편 열무김치(자율) 9.13. 630.2/18.4/201.2/3.7	율무밥 들기름미역국 5.6. 마파두부 5.6.10.12.13. 임연수어카레구이 2.5.6.13.16. 군밤(자율) 오이김치(자율) 9.13.18. 요구르트 2. 565/27.4/303.6/4.8	발아현미밥 참치김치찌개 5.6.9.13. 꿔바로우탕수육 1.5.6.10.13. 탕평채 1.5.6.13. 오이노각생채(자율) 5.6.13. 깍두기(자율) 9.13. 사과푸딩 1.5.13. 610/22.5/226/3.4
6/24	6/25	6/26	6/27	6/28
녹두밥 / 배 된장찌개 5.6.13. 보쌈&과일쌈장 5.6.10.13. 알감자멸치조림 5.6.13. 배추김치(자율) 9.13. 무말랭이김치(자율) 13.18. 단팥죽(자율) 13. 623.3/32.4/258/8.1	차조밥 순두부찌개 1.5.6.9.13.16.18. 명태순살강정 1.4.5.6.12.13. 버섯잡채 5.6.8.13. 다시마튀각(자율) 5.13. 총각김치(자율) 9.13. 감귤주스 5.13. 584.2/25.5/244.3/5	콩나물밥&양념장 5.6.13.16. 어묵국 1.5.6.13. 치킨샐러드 1.2.5.6.12.13.15. 구슬아이스크림 1.2.5. 배추김치(자율) 9.13. 564/25.1/305.5/2.9	완두콩밥 감자탕 5.6.9.10.13. 두부조림 5.6.13. 궁중떡볶음 5.6.13.16. 콩나물냉채(자율) 5.6.13. 깍두기(자율) 9.13. 수박 589.7/21.5/261.9/3.4	찰수수밥 바지락수제비 5.6.13.18. 새우탕수 1.5.6.9.13. 도토리묵무침 5.6.13. 군고구마(자율) 사과 열무김치&고추장(자율) 5.6.9.13.16. 591.6/19.5/242.8/4.1

나트륨이란?

몸의 수분량을 조절하는 중요한 영양소입니다. 대부분나트륨은 부족할 염려가 없고 과잉이 문제입니다. 많이 먹게 되면 혈압이 오르는 등 건강에 좋지 않을 수 있기 때문에 많이 섭취하지 않도록 주의해야 합니다.

“나트륨은 소금에 가장 많아요.

소금은 나트륨이 약 40%나 됩니다.

즉, 소금 1g에는 나트륨 400mg이 들어있어요.“

1. 영양표시를 꼭 확인하여 나트륨이 적은 식품     을 선택한다.

2. 나트륨을 적게 섭취할 수 있는 조리법이나      메뉴를 선택한다.

생선은 자반보다는 날 생선을 선택하고 소금을 뿌리지 않고 구워 양념장에 살짝 찍어 먹는다.

소금을 적게 넣고 향미채소나 향신료 등을 사용하여 맛을 낸다.

가공식품은 스프의 양을 적게 넣고 햄과 고기는 데쳐 조리한다.

음식의 간은 조리 마지막 단계에서 한다.

소금 배출 식품과 함께 먹는 습관을 갖는다.

3. 국그릇은 작은 그릇으로 바꾸고 국물을

적게 먹는다.