먹을 때는 건강생각 버릴 때는 환경생각	2019학년도 12,1월의 행복한 급식! 문의처 : 급식관리실 ☎535-1529 본식단은 유암초와 같이 보는 식단표입니다.	발 행 인 : 교 장 임대기 기 획 : 영 양 사 장현주 발 행 처 : 청 성 초등학교

식재료 원산지 표시	자세한 원산지 표시 및 영양량은 식당 및 홈페이지 등을 참고해 주세요.
	쌀 (포천쌀)	김치 (배추, 고춧가루)	쇠고기/ 가공품	돼지고기 /가공품	닭고기 /가공품	오리고기 /가공품	낙지.주꾸미	명태(동태,코다리)	고등어	킹구살	오징어	조기	가자미	두부	콩국수 /콩비지
	국내산	국내산	국내산 (한우)	국내산	국내산	국내산	중국산	러시아산	국내산	원양/ 대서양	국내산	국내산	미국산	국내산	국내산
	잡곡 및 찹쌀 : 친환경 제품 사용, 채소 및 과일류 : 친환경(국내산) 제품 사용
알레르기 정보	①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토,⑬아황산염 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯소고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함)는 식단표 옆에 번호로 표시합니다. 기타 표기되지 않은 식품의 알레르기 증상을 보이는 학생들은 급식 시 각별한 주의를 부탁드립니다. (영양량표시 에너지/단백질/칼슘/철분)

월	화	수	목	금
12/2	12/3	12/4	12/5	12/6
차수수밥 감자탕 5.6.9.10.13.18. 유채나물무침 5.6.13.18. 생선커틀렛(수제) 1.2.5.6.13.15. 생선커틀렛타르소스 1.5.13. 깍두기(자율) 9.13. 배	발아현미밥 쇠고기뭇국 5.6.13.16.18. 갑오징어떡볶음 5.6.13.17.18. 갈아만든감자전 5.6. 배추김치(자윩) 9.13. 샤인머스켓.	추억의도시락 1.2.5.6.9.10.13.18 쑥갓어묵국 1.5.6.8.9.13.16.18. 붕어빵1.2.5.6.13. 사과	혼합잡곡밥 5. 바지락살아욱국 5.6.13.18. 목살큐브스테이크 5.6.10.12.13.16. 쥐어채볶음 5.6.13.18. 배추김치(자율) 9.13. 풋고추/쌈장(자율) 4.5.6.13.18. 복숭아젤리	기장밥 알탕 5.6.13.16.18. 우엉채조림 5.6.13.18. 케이준샐러드 1.2.5.6.12.13.15.16.18. 배추김치(자율) 9.13. 구이김
760.8/36.5/295.1/3.1	539.6/22.2/214.7/2.8	428.9/26.7/283.5/3.9	739.6/35.4/277.2/9	624/29.3/280.2/4.4
12/9	12/10	12/11	12/12	12/13
약콩밥 5. 돈육김치찌개 5.6.9.10.13.18. 시금치프리타타 1.2.10.12.13. 오이지무침 13. 삼치데리소스구이 5.6.13. 바나나	아미노쌀밥 홍합무국 5.13.18. 올방개묵김무침 5.6.13.18. 춘천닭갈비 2.5.6.13.15.16.18. 배추김치(자율) 9.13. 골드키위	장조림버터비빔밥 1.2.5.6.10.13.18. 콩나물국 5.6.13.18. 과일샐러드 1.2.4.5.13. 깍두기(자율) 9.13. 다시마쌈&초고추장(자율) 5.6.13. 샌드과자	강황밥 근대된장국 5.6.13.18. 떡볶이 1.5.6.13.16.18. 돈까스 1.2.5.6.10.13. 배추김치 9.13. 돈까스소스 2.5.6.12.13.16.18. 귤	혼합잡곡밥 5. 한우갈비탕 1.5.6.8.13.16.18. 두부조림 5.6.18. 아삭이고추무침 5.6.13.16.18. 깍두기 9.13. 파인애플
730.3/35.8/357/4.4	608.4/25.3/254.2/4.8	765.3/32.3/251.2/4.8	820.7/25/136.1/3.4	576.1/23.2/282.4/3.8
12/16	12/17	12/18	12/19	12/20
완두콩밥 해물짬뽕국 1.2.5.6.9.13.16.17.18. 고추잡채&꽃빵 5.6.10.13.18. 견과멸치볶음 5.6.13.14.18. 배추김치(자율) 9.13. 조각멜론	혼합잡곡밥 5. 시금치된장국 5.6.9.13.18. 안동찜닭 2.5.6.8.13.15.18. 멕시칸샐러드 1.2.5.6.10.13.18. 배추김치 9.13. 돈나물&초고추장(자율) 5.6.13.	오므라이스 1.2.5.6.10.12.13.15.16. 미역된장국 5.6.13.18. 회오리감자 5.13. 오므라이스소스 1.2.5.6.12.13.16.18 .배추김치(자율) 9.13. 쥬스(감귤) 5.13	현미밥 콩비지찌개 5.9.10.13.18. 달래오이무침 5.6.13.18. 어묵채소볶음 1.5.6.13.16.18. 탕수육 1.5.6.10.12.13.15.18 짜먹는 요구르트	흰밥/팥죽 13. 닭봉고추장구이 .4.5.6.13.15.18. 시래기나물볶음 5.6.13.18. 동치미 9.13. 레드향5
543.1/24.4/304/3	644.8/23.3/288.7/3.5	603.8/22.4/344.9/4.6	673.1/26.2/331/4.9	724.6/28.8/292.8/6.4
12/23	12/24	12/25	12/26	12/27
찰현미밥 꽃게탕 5.6.8.9.13.17.18. 섬초무침 배추김치(자율) 9.13. 함박/로제소스 1.2.5.6.10.12.13.15.16 .18. 조각케이크 1.2.5.6.13.	우엉볶음밥 1.2.5.6.9.10.13.15.18. 달걀실파국 1.5.6.13.18. 후라이드치킨& 감자치즈볼 1.2.5.6.10.13.15.16.18. 파김치(자율) 9.13 딸기 무피클 5.13.		귀리밥 콩가루배추국 5.6.13.18. 돼지갈비찜 5.6.10.13.18. 비빔만두 1.5.6.10.13.16.18. 총각김치 9.13. 골드키위	혼합잡곡밥 5 동태찌개 5.6.13.18. 감자조림 5.6.13.18. 오리훈제구이&양배추 1.5.13. 배추김치(자율) 9.13. 초코쿠키1.2.5.6.13
680.7/26.4/321.9/3.5	710.9/37.1/299.6/4.2	성탄절	720.2/33.9/288.6/4	744.8/31/270.9/3.7

월	화	수	목	금
12/30	12/31	1/1	1/2	1/3
율무밥 조갯살미역국 5.6.13.18. 마파두부 5.6.10.12.13.18. 오절판/무쌈 1.5.6.13.16.18. 배추김치(자율) 9.13. 요구르트	옥수수알밥 들깨무채국 진미채볶음 5.6.13.17.18. 한우불고기 5.6.8.13.16.18. 모듬겉절이 5.6.13.18 배		찰현미밥 조랭이떡국 1.5.6.13.16.18. 도토리묵무침 5.6.13.18. 잡채 5.6.8.13.16.18. 배추김치(자율) 9.13. 딸기	약콩밥 5. 햄모듬찌개 2.6.9.10.13.15.18. 숙주크래미무침 13.18. 파닭 2.5.6.13.15. 깻잎김치 레드향
645.4/26.1/374.3/4.9	607/31.5/250/3.9	신정	539.8/13.3/98.7/3.4	684.2/34.9/308.4/4.5
1/6	1/7	1/8	1/9 ~ 3/1
혼합잡곡밥 5. 북엇국 1.5.6.9.13.18. 양상추샐러드& 유자드레싱1.5 제육볶음 5.6.10.13.18. 취나물들깨볶음 5.6.18. 배추김치 9.13. 킨더초코렛	단호박카레라이스 2.5.6.13.16. 팽이두부된장국 5.6.13.18. 오이도라지무침 5.6.13. 팬케이크 1.2.5.6.13. 바나나라떼			※ 식사 전 손 씻기 필수 ♣골고루, 맛있게 먹어요. ♠남김없이 먹어요. ♥감사한 마음으로먹어요 ★숟가락, 젓가락, 식판, 물컵 정리정돈을 잘해요.
600.7/24.7/162.8/4.2	747.2/24.3/307.4/4.9	종업식	겨울방학

두뇌가 건강해지는 식생활

두뇌를 좋게 하는 식사법

① 천천히 먹는 식습관을 기른다.

② 오래 저작할 수 있는 음식을 선택하고 30회 이상 저작하는 습관을 기른다

(두뇌의 마사지 효과)

③ 절대 끼니를 거르지 않는다.

두뇌를 좋게 하는 식사

① 섬유질이 많은 식사를 한다.

현미밥, 다시마를 비롯한 해조류를 많이 먹는다. 서서히 소화,

흡수되는 음식이어야  뇌의 에너지원인 포도당을 공급할 수 있다.

② 간식으로 식사를 대신해선 안 된다.

빵, 패스트푸드, 콘플레이크, 과일 등으로 식사를 대신해서는 안                 된다. 쉽게 소화되는 음식물은 저 혈당을 유발할 수 있다.

③ 신선한 식품을 많이 먹는다.

신선한 유기농 야채, 신선한 생선과 해조류 등을 많이 먹는다.

두뇌 회전에 안 좋은 식품들

① 설탕, 과당 등 단순당이 많이 들어 있는 음식 - 콜라, 사탕, 과자, 커피, 아이스크림, 초콜렛

② 칼슘 등 미네랄을 배설시키는 음식들 - 콜라, 청량 음료수

③ 산화된 불포화 지방산이 많이 들어 있는 음식들

냉장고에 오래 보관된 육류, 오래 된 기름으로 튀긴 식품,

기름을 사용해서 오래 보관한 식품, 인공적으로 첨가한 DHA, 아라키돈산, 올리브유

④ 장내 세균을 파괴할 수 있는 식품과 약품

․방부제가 많이 들어 있는 식품

․강력한 항생제의 장기복용

(항생제 치료 후 섬유질과 유산균을 심어 주어야 한다)

․밀.보리.귀리 등의 글루텐에 의한 소장 점막의 손상

(주식과 간식에서 밀가루의 섭취비율을 낮추어야 한다).

【출처: 그림-naver, 내용-영양사도우미】