먹을 때는 건강생각 버릴 때는 환경생각	2021학년도 10월의 행복한 급식! 문의처 : 급식관리실 ☎535-1529 본 식단은 유암초와 같이 보는 식단표입니다.	발 행 인 : 교 장 김 두 환 기 획 : 영양사 장 현 주 발 행 처 : 청 성 초등학교

식재료 원산지 표시	자세한 원산지 표시 및 영양량은 식당 및 홈페이지 등을 참고해 주세요.
	쌀 (포천쌀)	김치 (배추, 고춧가루)	쇠고기/ 가공품	돼지고기 /가공품	닭고기 /가공품	오리고기 /가공품	주꾸미	명태(동태,코다리)	고등어	갈치	오징어	꽃게	조기	두부	콩국수 /콩비지
	국내산	국내산	국내산 (한우)	국내산	국내산	국내산	베트남산	러시아산	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
	잡곡 및 찹쌀 : 친환경 제품 사용, 채소 및 과일류 : 친환경(국내산) 제품 사용
알레르기 정보	①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토,⑬아황산염 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯소고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함)는 ⑲잣 식단표 옆에 번호로 표시합니다. 기타 표기되지 않은 식품의 알레르기 증상을 보이는 학생들은 급식 시 각별한 주의를 부탁드립니다.

월	화	수	목	금
우유를 마시는 방법 가. 배달 즉시 마시거나 냉장고에 보관하여 유통기한 내에 마시도록 합니다. => 햇볕에 두거나 끓여 먹으면 비타민과 무기질 등 영양소가 파괴되므로 가급적 냉장 상태로 마십시오. 나. 우유는 천천히 씹어 먹어야 우유의 진정한 맛을 느낄 수 있고 소화가 더 잘됩니다. 다. 비위에 맞지 않으면 설탕이나 소금을 조금 타서 마시면 좋습니다. 라. 우유를 처음 먹는 사람은 조금씩 마시고 양을 차츰 늘려서 마시면 거부감이 적어질 것입니다. (우유가 맞지 않으면 조금씩 데워서 마시도록 합니다.) 마. 쵸콜릿이나 딸기우유 등 가미된 가공 우유는 백색우유에 비해 영양가가 아주 적습니다. 그러므로 흰 우유를 먹는 것이 건강에 좋습니다.				1
				혼합잡곡밥(5.) 바지락살미역국(5.6.13.18.) 등갈비김치찜 (5.6.9.10.13.18.) 오이부추무침(5.6.13.) 녹두전(5.6.9.10.13.18.) 아이스슈(1.2.5.13.)
				674.9/34.7/280.8/5.3
4	5	6	7	8
	흑미&기장밥 청국장찌개(5.9.13.18.) 미트볼케첩조림 (1.2.5.6.10.12.13.15.16.18.) 무생채(13.) 깻잎순볶음 (5.6.18.) 샤인머스켓	닭고기덮밥 (2.5.6.12.13.15.16.18.) 콩나물국(5.6.13.18.) 깍두기(9.13.) 사과 초코칩파이	귀리밥 만둣국(1.5.6.10.13.16.18.) 오절판/무쌈(1.5.6.13.16.18.) 단호박튀김(2.5.6.) 배추김치(9.13.) 매실에이드	찰현미밥 사골우거지국(5.6.16.18.) 콩나물파채무침(5.6.18.) 상추쌈&쌈장c(5.6.16.18.) 캠핑구이(1.2.5.6.10.15.16.) 배추김치(9.13.)자율 파인애플
대체공휴일	622.6/22/285.8/3.9	820.1/33.8/253.8/4.8	672.7/24.2/214.6/6.8	768.6/33.6/199.6/3.6
11	12	13	14	15
	강황밥 꽃게탕(5.6.8.9.13.17.18.) 애느타리배초무침(5.6.13.17.) 궁중떡볶이(5.6.13.16.18.) 배추김치(9.13.) 단감	오므라이스&소스 (1.2.5.6.10.12.13.15.16.16.18) 김치콩나물국c(5.6.9.13.18.) 파닭(2.5.6.13.15.) 깍두기(9.13.) 제주감귤 주스(5.13.)	흑미&기장밥 북엇국(1.5.6.9.13.18.) 멕시칸샐러드 (1.2.5.6.10.13.18.) 한우불고기(5.6.8.13.16.18.) 배추김치(9.13.) 파김치(자율)(9.13.) 부각(1.5.6.)자율	강황밥 아욱된장국(5.6.9.13.18.) 닭봉엿장조림(5.6.13.15.18.) 쫄면무침(5.6.13.18.) 배추김치(9.13.) 거봉
대체공휴일	572.4/27.2/243.5/2.9	788.1/38/234/4	726.6/35.7/220.4/5.1	649.5/33/292.8/4.8
18	19	20	21	22
혼합잡곡밥(5.) 들깨무채국(5.6.13.18.) 시금치프리타타(1.2.10.12.13. 오징어떡볶음(5.6.13.17.18.) 배추김치(9.13.) 초코칩쿠키(1.2.5.6.13.)	기장밥 돈육김치찌개(5.6.9.10.13.1 애호박새우볶음 (5.9.13.) 탕수육(1.5.6.10.12.13.18.) 소스(1.5.6.10.11.12.13.15.18.총각김치(9.13) 귤	나물비빔밥&약고추장 (1.5.6.13.16.18.) 미역된장국(5.6.13.18.) 백김치(9.13.) 식혜 찰도그롤 (1.2.5.6.10.12.13.15.16.)	흑미밥 버섯샤브샤브(5.6.13.16.18.) 꽁치김치조림(5.6.9.13.18.) 숙주크래미무침(13.18.) 파래자반(5.13.) 반시	스파게티(1.2.5.6.12.13.16.18.등갈비바베큐(5.6.10.12.13.18.) 크림스프(2.5.6.13.16.) 애플코코(1.5.13.) 오이피클(13.)
667.6/33.9/282.3/3.3	631.7/35.5/215.7/3	643.6/24.3/206.5/3.4	583.6/26.3/322.8/4.7	882/38.6/205.5/3
25	26	27	28	29
차수수밥 조랭이떡국(1.5.6.13.16.18.) 모듬채소무침(5.6.13.18.) 육전(1.5.6.10.15.16.) 나박김치(9.13.) 파인애플	옥수수알밥 홍합탕(5.13.18.) 오징어실채볶음 (5.6.13.17.18.) 오리불고기(5.6.13.18.) 배추김치(9.13.) 짜요짜요(2.5.13.)	참치김치밥버거(1.5.6.9.13.16.18.) 어묵국(1.5.6.13.16.18.) 회오리감자(5.6.13.) 깍두기(9.13.) 배	흑미&기장밥 콩가루배추국(5.6.13.18.) 우엉땅콩조림(4.5.6.13.18.) 타르타르소스(1.5.13.) 생선커틀렛(1.2.5.6.13.15.) 총각김치(9.13.) 머루포도	쥐눈이콩밥(5.) 순두부백탕(5.6.18.) 마늘쫑햄볶음 (1.2.5.6.10.13.15.16.18.) 춘천닭갈비 (2.5.6.13.15.16.18.) 배추김치(9.13.) 오렌지
685.3/28.7/221.3/4	694/38.6/267.8/6.7	743.7/22.8/286.2/4.5	715.9/31/227.6/3.5	656.4/34.5/234.3/4.3

편식은 이제 그만 ~ 세 살 버릇 여든까지 간다더니... 1. 편식이란? 좋아하는 음식만 골라 먹어서 영양적으로 불균형 하고, 발육이나 영양상태가 뒤떨어진 것을 말한다. 2. 편식의 원인에는 어떤 것이 있을까요? - 식품의 맛, 냄새, 혀에 닿을 때의 느낌에 익숙하지 않을 경우 - 특정 음식을 먹고 구토나 설사와 같은 불쾌한 경험을 했을 때 - 부모들에게 편식습관이 있는 경우 - 먹기 싫은 것을 강제로 먹이는 경우 3. 편식하면 어떤 문제점이 생길까요? 4. 편식을 고치려면? - 맛있다고 한 가지 음식만 먹으면 안돼요 - 가끔 또래 친구들과 모여서 식사를 해요 - 여러 가지 식품을 골고루 자주 먹어요 - 간식은 조금만 먹어요 - 일주일에 한 종류씩 안 먹던 음식을 먹어보아요. - 어린이가 싫어하는 음식 조리법을 바꿔보아요. - 처음에는 양을 적게 조금씩 차차 양을 늘리며 먹어보아요	5. 부모님이 도와 주세요 아이가 편식하는 원인을 알아내고, 가족의 편식을 고쳐야 해요. 억지로 강요하지 말고 처음에는 조금씩 먹이고 차츰 양을 늘려주세요. 간식은 식사에 영향을 주지 않도록 정해진 시간에 정해진 양을 주세요. 어린이가 싫어하는 음식은 조리법을 바꿔 보도록 해요. 고기를 싫어할 때 고기를 골라낼 수 없도록 동그랑땡이나 튀김 또는 채소 무침 위에 뿌려서 주고, 고기 냄새를 없애기 위 해 초간장 케찹 등 을 끼얹어 먹이도록 합니다. 생선을 싫어할 때 생선을 다져 생선까스를 한다든지, 카레가루를 무쳐 생선튀김을 만들어 비린 냄새를 없애줍니다. 우유를 싫어할 때 요구르트와 우유를 반반씩 섞어주거나 우유와 달걀을 입혀 프렌치토스트를 만들어 줍니다. 또는 과일, 우유, 떠먹는 요구르트를 적당히 섞어 얼려 주어도 좋습니다. 야채를 싫어할 때 야채를 골라내지 못하게 다져서 튀김이나 전을 해서 주고 좋아하는 식품과 섞어 먹여 보십시오. 밥을 싫어할 때 먹기 좋게 식혀서 주고 볶음밥, 김밥, 주먹밥 등을 만들어 맛에 변화를 주면 좋습니다. 6. 어린이를 위한 식사지침 다양한 식품을 골고루 먹자! 표준체중을 유지하자! ★표준체중 알아보기 (신장-100)cm×0.9 - 매끼 식사를 꼭 하자 - 간식은 적당한 양을 먹자 - 우유를 매일 마시자 - 채소와 과일을 매일먹자 - 짜고 맵게 먹지말자 - 당이나 지방이 많은 음식은 피하자 - 바르게 앉아 꼭꼭 씹어 먹자 - 식사는 즐겁게 하자