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- 당 이야기 -

당의 의미와 당의 역할

당이란 탄수화물(=당질) 중에서 작은 분자로 이루어지고, 물에 녹아서 단맛이 나는 물질을 가리킵니다. 단순당을 주로 당이라고 하며 단당류(포도당, 과당)와 이당류(맥아당,자당)가 있고, 탄수화물 중 다당류(녹말, 글리코겐)는 단맛이 거의 없습니다.

당 1g은 4kcal의 에너지를 냅니다. 특히 뇌, 적혈구, 신경세포는 포도당만을 에너지원으로 이용하므로 탄수화물의 섭취가 반드시 필요합니다.

하지만 당은 몸에 필요한 양보다 더 많이 섭취 시 지방으로 변하여 몸에 저장되므로 비만의 원인이 되고, 세균이 입안에 남아있던 당을 분해하여 치아를 부식시켜 충치를 일으킬 수 있습니다.

영양표시제도 이용하기!

영양표시란 식품에 함유된 영양소의 종류와 함량 등을 식품 포장지에 표시한 것을 말합니다. 우리는 영양표시에서 당류 뿐만 아니라 열량, 단백질, 나트륨, 트랜스지방 등의 함량을 함께 확인하여 건강한 식품을 선택해야 합니다.

먹은만큼 운동하기!

여러분이 좋아하는 간식을 먹으면, 어느 정도 운동해야

그 열량을 소비할 수 있을까요?

막대과자 1봉 45g(150kcal) → 스케이트 29분		붕어빵 1개 (200kcal) → 줄넘기 34분
아이스크림 1개 (140kcal) → 맨손체조 21분		탄산음료 250ml(112kcal) → 농구 12분

[출처:식품안전정보포털]

- 음식물쓰레기 줄이기 -

음식물쓰레기란?

음식물쓰레기란 식품의 생산·유통·가공·조리과정에서 발생하는 농·수·축산물 쓰레기와 먹고 남은 음식 찌꺼기 등을 말합니다. 푸짐한 상차림과 국물 음식으로 특정 지어지는 우리의 음식문화와 인구의 증가, 생활여건의 향상, 식생활의 고급화 등 음식물 낭비요인의 증가로 인해 무분별하게 버려지는 음식물 쓰레기가 전체 쓰레기 발생량의 28% 이상을 차지하고 있어, 최근 쓰레기 중에서도 가장 처리가 곤란한 음식물쓰레기로 인한 환경문제에서 어느 누구도 예외일 수 없습니다.

음식물쓰레기의 발생량은?

국내에서 발생하는 음식물쓰레기는 하루 1만4천여톤(2010년 기준), 국민 1인당 음식물쓰레기 발생량은 0.28kg (2010년 기준)으로 프랑스 0.16kg, 스웨덴 0.086kg 등 선진국에 비해 많은 편입니다.

버려지는 음식물의 온실가스·에너지는?

전 국민 기준 885만톤 CO2		전 국민 기준 88억kwt
승용차234만대 전체 승용차의 18%	소나무 18억그루 전국토의 11.5%면적	가정 부문 소비전력의 16%	30만톤 유조선 6대 원유 189만톤

□ 음식물쓰레기를 20% 줄이면?

온실가스 연간 177만톤 CO2e 감소		연간 에너지 18억 kwt 절약
승용차47만대	소나무 3억6천만그루 연간흡수량	200리터들이 보일러유 226만 드럼	39만 가구 겨울나기

[출처:음식물쓰레기줄이기 공식홈페이지]

6월 교육급식안내
6/3	6/4 “생일축하의 날”	6/5	6/6	6/7
기장밥 맑은콩나물국 5.6.13.18. 닭볶음탕 5.6.13.15.18. 상추치커리무침 5.6.13.18. 배추김치 9.13. 뱅글쏘시지 1.2.5.6.10.15.16.18. 840.6/47.2/524.5/6.2	혼합잡곡밥 5. 쇠고기미역국 5.6.13.16.18. 숙주나물무침 돈육오징어볶음 5.6.9.10.13.17.18. 치즈베이스볼 1.2.5.6.12.13. 총각김치 9.13. 1287.4/96/225.7/5.4	재량휴업(춘계방학)	현충일	재량휴업(춘계방학)
6/10	6/11	6/12	6/13	6/14
퀴노아밥 민물새우탕 5.6.9.13.18. 매운돼지갈비찜 5.6.10.13.18. 열무나물무침 5.6.13.18. 오이소박이 9.13. 수박 988.1/45.2/665.7/4.7	완두콩밥 오이미역냉국 5.13.16. 미역줄기팽이버섯볶음 5 치즈불닭 2.5.6.12.13.15.16.18. 배추김치 9.13. 쏠티카라멜쿠키 1.2.5.6.13. 961.7/46.7/367.6/5.1	후리카케주먹밥 1.5.9.13.16. 미소장국 5.6.13.18. 양배추샐러드+싸우전D 1.2.5.6.13.18. 로제함박카츠 1.2.5.6.10.13.15.16.18 단무지+산고추 홈런볼 2.5.6.13. 1161.5/32.6/272.5/7.5	흑미밥 근대된장국 5.6.13.18. 새송이파프리카볶음 5. 고추장불고기 5.6.10.13.18. 배추김치 9.13. 아이스짜용 1.2.5.13. 961.6/38.9/217.7/6.5	아미노쌀밥 시금치된장국 5.6.13.18. 쌈배추사과무침 6.13.18. 임연수튀김 2.5.6.13. 칠리치즈감자 2.5.6.10.12.13. 배추김치 9.13. 863.2/36.7/340.4/4.8
6/17	6/18	6/19	6/20	6/21 “한쌈데이”
귀리쌀밥 소머리국밥 9.13.16. 오이생채 5.6.13. 통살새우까스+먹물오징어링 1.2.5.6.9.13.16.17.18 깍두기 9.13. 꽃당식혜 959.8/37.8/219/19	현미찹쌀밥 쑥갓어묵국1.5.6.13.18 도토리묵,양념장 5.6.18. 구이김 13. 맥적구이 2.5.6.10.13.18. 배추김치 9.13. 848.3/42.4/282.8/7.7	갈릭시즐링베이컨볶음밥 2.5.6.10.12.13.18. 맑은콩나물국 5.6.13.18. 깍두기 9.13. 수제펍스피자 1.2.5.6.10.12.13.18. 얼려먹는 야쿠르트 2.5. 992.3/28.8/293/4.2	강황쌀밥 사골우거지국 5.6.13.16.18. 어묵볶음 1.5.6.13.16.18. 자반고등어구이 2.5.6.7.13. 석박지 9.13.18. 달콤대구꿀떡 5.13. 822.4/41.3/132.9/6.1	혼합잡곡밥 5. 홍합살미역국 5.6.13.18. 모듬쌈채소+쌈장 5.6.16.18. 명이나물장아찌 새송이엿장구이 5.6.13.18. 목살오븐구이 5.6.10.13. 배추김치 9.13. 922.8/61.5/213.9/18.7
6/24	6/25	6/26 “국없는 날”	6/27	6/28
찹쌀밥 달걀부추국 1.5.6.13.18. 콩나물겨자채 1.5.6.13. 쇠고기불고기 5.6.13.16.18. 배추김치 9.13. 키크몬홍삼 5.13. 1136.4/47.7/285.5/12.2	흑미기장밥 부대찌개 2.5.6.9.10.12.13.16.18참나물생무침 5.6.13.18. 목화솜탕수육 1.5.6.10.12.13.16.18. 배추김치 9.13. 참외 922.1/40.1/555.2/5.2	취나물밥+양념장 5.6.13.18. 단무지무침 13. 수원왕갈비통닭 2.5.6.12.13.15.18. 배추김치 9.13. 베스킨라빈스 1.2.5. 1051/46.5/253.1/4.7	2차 지필고사	2차 지필고사

쌀	김치 (배추,고춧가루)	쇠고기	돼지고기	닭고기	계란	식육가공품	오리고기	고등어,삼치 오징어	꽃게	명태,낙지 가자미	두부,순두부 콩비지
국내산	국내산	한우	국내산	국내산	국내산	국내산/외국산	국내산	국내산	국내산	외국산	외국산

※ 식품알레르기 유발 식품이 들어있는 음식명에 밑줄과 번호로 표시  ☞ 해당 식품에 알레르기가 있는 학생은 참고하시기 바랍니다.

①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염 ⑭호두

⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류

★ 기타 표기되지 않은 식품으로 인한 알레르기가 있는 학생은 식단을 참고하여 유의하시고, 급식실로 문의 바랍니다. 534-1196

※ ‘배려급식’안내  ☞ 흰죽(장염, 감기 등으로 정상급식 어려운 경우), 알러지대체식 제공합니다.