	제 - 호	11월	·발 행 처 : 이곡초등학교 ·문 의 처 : 031-544-5047 ·학교홈페이지: http://igok.es.kr

식재료 원산지 표시	자세한 원산지 표시 및 영양량은 식당, 홈페이지 등을 참고해주세요.
	쌀 (백미)	김치(배추, 고춧가루)	쇠고기/ 가공품	돼지고기 /가공품	닭고기 /가공품	오리고기 /가공품	낙지	명태(동태,코다리)	고등어	갈치	오징어	꽃게	조기	두부	콩국수 /콩비지
	포천시	국내산	국내산 (한우)	국내산	국내산	국내산	국내산	러시아산	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
	잡곡 및 찹쌀 : 친환경 제품 사용, 채소 및 과일류 : 친환경(국내산) 제품 사용
알레르기 정보	1난류, 2우유, 3메밀, 4땅콩, 5대두, 6밀, 7고등어, 8게, 9새우, 10돼지고기, 11복숭아, 12토마토, 13아황산염 14호두, 15닭고기, 16소고기, 17오징어, 18조개류(굴, 전복, 홍합 포함)는 식단표 옆에 번호로 표시합니다. 기타 표기되지 않은 식품의 알레르기 증상을 보이는 학생들은 급식 시 각별한 주의를 부탁드립니다.
아래 식단은 학교사정이나 물품수급사정에 따라 변경될 수 있음을 알려드립니다. 본교에서는 조미료를 전혀 사용하지 않고 다시마, 멸치, 새우, 무, 양파, 파 등 천연재료를 사용합니다. 궁금하신 사항이 있으시면 전화나 학교홈페이지 ”학교급식알림방“에 문의 하여 주시기 바랍니다.

월	화	수	목	금
		11/1	11/2	11/3
		돈까스카레덮밥 2.5.6.10.13. 떡꼬치 5.6.12.13. 과일샐러드 2.13. 배추김치 9.13. 우유 2. 요구르트 2. 857.6/27/283.7/3.5	차수수밥 닭곰탕13.15 불고기우동볶음 5.6.13.16 고추장멸치볶음 5.6.13. 취나물된장무침5.6.13 배추김치(자율) 9.13. 귤,우유 2. 556/25.6/299.3/3.1	흑미밥 육개장 1.5.6.16. 표고돼지갈비찜5.6.10.13. 호박느타리버섯볶음5.9.13. 배추김치 9.13. 채소스틱/쌈장(자율) 5.6.13. 우유 2. 540/28/254.4/2.9
11/6	11/7	11/8(수다날)	11/9	11/10
혼합잡곡밥 5. 아욱된장국 5.6.13. 오리훈제부추샐러드 13. 궁중떡볶이 5.6.13.16 배추김치 9.13. 사과 우유 2. 599.3/24.9/305.5/4.1	차조밥 돼지뼈감자탕 5.6.10.13. 김치볶음 5.9.13. 멸치볶음 5.6.13. 건파래볶음 5.13. 파김치(자율) 9.13. 우유 2. 대추방울토마토 12. 603.1/30.7/375.6/3.8	쌀밥(자율) 짜장면 1.2.5.6.10.13. 도토리감자만두 1.5.6.10.13. 배추김치(자율) 9.13. 단무지 귤 우유 2. 656.4/31.4/286.4/8.4	발아현미밥 우렁된장찌개5.6.13.18. 제육볶음 5.6.10.13. 골뱅이채소무침 5.6.13.18. 브로콜리양송이볶음 5. 배추김치(자율) 9.13. 우유 2. 골드파인애플 548.6/27.6/346.5/4.7	찹쌀밥 꽃게된장찌개 5.6.8.13.18 황기닭찜 5.6.13.15. 가지양파볶음 5.6. 배추김치 9.13. 파김치(자율) 9.13. 우유 2. 바나나 574/28.6/303.6/4.3
11/13	11/14	11/15 (수다날)	11/16	11/17
기장밥 감자고추장찌개 5.6.13.16. 돼지사태떡볶음 5.6.10.13. 쫄면채소무침5.6.13. 시금치들깨무침 배추김치(자율) 9.13. 귤,우유 2. 661.4/31.9/329.1/4.5	흑미밥 도토리묵온국 1.5.6.9.13. 쇠고기표고볶음 5.6.13.16 두부쑥갓무침5.6. 깍두기 9.13. 사과 우유 2. 519/22.8/346.2/4.4	콩나물밥/양념장 5.6.13.16 얼갈이배추된장국 5.6.13.18 매콤양념닭꼬치 5.6.12.13.15 배추김치 9.13. 우유 2. 요구르트 2. 575.9/30.7/336.7/5.3	강낭콩밥 쇠고기당면국 5.6.8.13.16 닭미더덕찜 5.6.13.15 감자채소볶음 5. 오이스틱,고추/쌈장(자율) 5.6.13. 배추김치 9.13. 우유 2. 552.1/24.4/294.4/4	현미밥 바지락칼국수 5.6.13.18 한방돼지갈비찜 5.6.10.13. 갑오징어배초무침 5.6.13.17 배추김치 9.13. 단감 우유 2. 670/34.6/311.3/6.5
11/20	11/21	11/22(수다날)	11/23	11/24
서리태밥 5. 대구지리탕 13. 닭살단호박조림 5.6.13.15 건문어채소초무침 5.6.13. 배추김치 9.13. 우유 2. 바나나 506.6/32.6/296.5/3	차수수밥 근대된장국 5.6.13. 돼지고기수육 5.6.10. 청포묵김무침 5.13. 보쌈김치 9.13. 모듬쌈채소/쌈장(자율) 5.6.13. 우유 2. 568/31.3/316.8/7.9	나물비빔밥/볶음고추장5.6.16 두부된장국1 5.6.13. 떡볶이김말이범벅 1.2.5.6.13. 배추김치 9.13. 귤 우유 2. 705.2/24/367.6/4.8	황금찰보리밥 우동국 5.6.13. 고등어무조림 5.6.7.13. 쇠고기양송이조림 5.6.13.16 배추김치 9.13. 우유 2. 오렌지 560.8/28.1/314.2/4.8	혼합잡곡밥 5.한방갈비탕 1.5.6.8.13.16 두부김치볶음 5.9.13. 견과류멸치볶음 4.5.6.13.14 오이양파무침 13. 우유 2. 대추방울토마토 12. 576.8/28.8/371.4/4.4
11/27	11/28	11/29	11/30
고구마밥 들깨무채국 13.16 오리불고기 5.6.13. 우엉어묵볶음 1.5.6.13. 배추김치 9.13. 오이스틱,고추/쌈장(자율) 5.6.13. 우유 2. 541.7/26.2/330.8/4.2	찰보리밥 닭개장 5.6.8.13.15 삼치김치조림 5.6.9.13. 새송이파프리카볶음 백김치 9.13. 사과 우유 2. 522.7/26.8/235/2.4	쌀밥(자율) 사골떡국 1.5.6.13.16 알감자구이) 13. 배추김치 9.13. 파김치(자율) 9.13. 귤 우유 2. 473.6/20.1/224.9/2.4	흑미밥 모시조개탕 5.6.13.18. 닭봉양념튀김 2.4.5.6.12.13.15 진미채고추장볶음 1.5.6.13.17. 들기름참나물무침 배추김치(자율) 9.13. 우유 2.골드파인애플 674.5/31.2/292.5/5.7	✲ 순서대로: 에너지/단백질/칼슘/철분 563kcal/28g/243mg/3.5mg

식품안전

식품알레르기②

1	연령별 「식품알레르기」 주요 원인 식품군

2	식품알레르기 원인식품 제한하기

식품알레르기의 가장 확실한 치료이자 예방법은 ‘원인 식품을 제한’하는 것입니다.

원인 식품을 피할 때 주의할 점

- 아주 적은 양이라도 철저히 제한해야 합니다.

- 다른 식품에 아주 소량이 들어있는 경우는 물론 가공 처리된 것도 피합니다.

예) 우유 알레르기인 경우 : 우유가 소량 첨가되어 있는 과자 등의 가공품도 제한하고, 치즈, 요구르트와 같은 가공 유제품도 제한해야 합니다.

3	「알레르기 식품 표시제」를 확인하세요!

식품의약품안전처 식품 등의 표시기준(2015.4.8.개정)

가공식품에 법적으로 표시하도록 되어 있는 식품단백질과 첨가물

- 총 18가지 재료를 함유하거나 이들 식품으로부터 추출 등의 방법으로 얻은 성분과 이들 식품 및 성분을 함유한 식품 또는 식품첨가물을 원료로 사용하였을 경우에는 함유된 양과 관계없이 원재료 명을 표시하여야 합니다.

①난류(가금류에 한함) ②우유 ➂메밀 ➃땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산나트륨 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴,전복,홍합 등)

학교급식 식단표에는 18가지 알레르기 유발식품이나 이들 식품의 성분을 함유한 식품 또는 식품첨가물이 포함된 음식명에 해당 식품의 번호를 표시하고 있습니다.

[ 출처 : 식품알레르기 교육 참고자료(2016)/ 교육부 학생건강정책과 ]