주간 학교급식 영양량	7월 11일(월)	7월 12일(화)	7월 13일(수)	7월 14일(목)	7월 15일(금)
	ㆍ귀리밥 ㆍ김치유부국(5.6.9.13.) ㆍ브로콜리초무침(산텍)(5.6.13.) ㆍ콩나물무침(선택)(5.13.) ㆍ돈육커틀렛/브라운소스(1.2.5.6.10.12.13.) ㆍ깍두기(9.13.) ㆍ우유(2.)	ㆍ차조밥 ㆍ쇠고기무국(5.6.13.16.) ㆍ도토리묵채소무침(선택)(5.6.13.) ㆍ달걀채소말이(1.5.13.) ㆍ배추김치(9.13.) ㆍ수박 ㆍ우유(2.)	ㆍ날치알김치볶음밥(2.5.6.9.10.13.) ㆍ볶음밥(유치원, 1,2학년)(2.5.6.9.10.13.) ㆍ달걀실파국(1.5.6.13.) ㆍ오이피클(13.) ㆍ깍두기(9.13.) ㆍ우유(2.) ㆍ마늘바게트(1.2.5.6.)	ㆍ영양잡곡밥(5.) ㆍ모듬된장찌개(5.6.9.13.) ㆍ건파래볶음(5.6.13.) ㆍ의성마늘갈비떡볶음(1.2.5.6.10.12.13.16.18.) ㆍ배추김치(9.13.) ㆍ우유(2.)	ㆍ영양닭죽(5.13.) ㆍ우엉당면볶음(5.6.10.13.) ㆍ배추김치(9.13.) ㆍ비스켓&딸기쨈(1.2.4.5.6.13.) ㆍ우유(2.) ㆍ과일화채(2.5.11.13.)

식재료	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지
쌀	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
김치류/고춧가루	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
쇠고기(종류)/가공품	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산
돼지고기/가공품	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
닭고기/가공품	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
오리고기/가공품	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
양고기/가공품	/	/	/	/	/
넙치/가공품	/	/	/	/	/
조피볼락/가공품	/	/	/	/	/
참돔/가공품	/	/	/	/	/
미꾸라지/가공품	/	/	/	/	/
뱀장어/가공품	/	/	/	/	/
낙지/가공품	/	/	/	/	/
명태/가공품	/	/	/	/	/
고등어/가공품	국내산/	국내산/	국내산/	국내산/	국내산/
갈치/가공품	국내산/	국내산/	국내산/	국내산/	국내산/
오징어/가공품	국내산/	국내산/	국내산/	국내산/	국내산/
꽃게/가공품	국내산/	국내산/	국내산/	국내산/	국내산/
참조기/가공품	국내산/	국내산/	국내산/	국내산/	국내산/
다랑어/가공품	/	/	/	/	/
아귀/가공품	/	/	/	/	/
주꾸미/가공품	/	/	/	/	/

학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

이동초등학교

(중식)

식재료	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지
두부	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
콩	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
비고

영양소	평균 필요량	권장 섭취량	주평균 섭취량 /에너지 비율	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량
에너지(kcal)	629.79	629.79	9.4	670.9	676.6	647.1	609.2	640.1
탄수화물(g)			62.6	122.8	85.7	104.5	94.8	135.4
단백질(g)	15.08	15.08	15.3	35.9	26.7	22.2	28.7	18.9
지방(g)			22.2	14.6	14.4	17.2	24.5	14.9
비타민A(R.E)	127.96	183.24	263.1	252.5	417.4	220.5	146.1	279.1
티아민(mg)	0.24	0.29	0.3	0.4	0.2	0.3	0.4	0.3
리보플라빈(mg)	0.29	0.34	0.7	0.7	0.9	0.6	0.6	0.7
비타민C(mg)	17.31	22.17	15.5	21.2	20.3	8.7	7.1	20.1
칼슘(mg)	207.28	250.19	356.1	371.8	348.5	380.9	375.9	303.2
철(mg)	2.57	3.32	3.5	3.0	3.6	3.7	4.3	3.0

※ 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~65%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)

※ 주평균 섭취량(비타민A, 티아민, 리보플라빈, 비타민C, 칼슘, 철) : 주간영양량의 합 / 식단일수

※ 주평균 에너지비율

- 에너지(kcal) : {(주간영양량의 합 / 식단일수) - 학교자체영양기준량의 에너지} / 학교자체영양기준의 에너지 x 100

- 탄수화물 : (주평균 탄수화물 섭취량 x 4) / {(주평균 탄수화물 섭취량 x 4) + (주평균 단백질 섭취량 x 4) + (주평균 지방 섭취량 x 9)} x 100

* 단백질/지방 : 탄수화물과 동일한 산식 적용(1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산)

※ 알레르기 정보

1.난류 2.우유 3.메밀 4.땅콩 5.대두 6.밀 7.고등어 8.게 9.새우 10.돼지고기 11.복숭아 12.토마토 13.아황산류 14.호두 15.닭고기 16.쇠고기 17.오징어 18.조개류(굴, 전복, 홍합 포함) 19.잣