주간 학교급식 영양량	10월 10일(월)	10월 11일(화)	10월 12일(수)	10월 13일(목)	10월 14일(금)
		ㆍ현미밥 ㆍ오징어콩나물국(5.6.13.17.) ㆍ안동찜닭(2.5.6.13.15.) ㆍ오이부추무침(선택)(9.13.) ㆍ깍두기(9.13.) ㆍ군고구마(선택) ㆍ우유(2.)	ㆍ카레라이스(1.2.5.6.10.12.13.) ㆍ황태미역국(5.6.13.) ㆍ브로콜리느타리버섯숙회(자율)(5.6.13.) ㆍ깍두기(9.13.) ㆍ뱅글뱅글소시지롤도그(1.2.5.6.10.12.13.15.16.) ㆍ사과 ㆍ우유(2.)	ㆍ차수수밥 ㆍ물만두조랭이떡국(1.5.6.9.10.13.16.18.) ㆍ제육볶음(5.6.10.13.) ㆍ깻잎나물(선택)(5.6.13.) ㆍ깍두기(9.13.) ㆍ대추방울토마토(선택)(12.) ㆍ우유(2.)	ㆍ귀리밥 ㆍ얼갈이된장국(5.6.13.) ㆍ단호박실곤약채소무침(선택)(5.6.13.) ㆍ다시마부각(2.5.6.13.) ㆍ피자폭탄스테이크(1.2.5.6.10.12.13.15.16.) ㆍ깍두기(9.13.) ㆍ우유(2.)

식재료	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지
쌀		국내산	국내산	국내산	국내산
김치류/고춧가루	/	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
쇠고기(종류)/가공품	/	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산
돼지고기/가공품	/	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
닭고기/가공품	/	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
오리고기/가공품	/	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
양고기/가공품	/	/	/	/	/
넙치/가공품	/	/	/	/	/
조피볼락/가공품	/	/	/	/	/
참돔/가공품	/	/	/	/	/
미꾸라지/가공품	/	/	/	/	/
뱀장어/가공품	/	/	/	/	/
낙지/가공품	/	/	/	/	/
명태/가공품	/	/	/	/	/
고등어/가공품	/	국내산/	국내산/	국내산/	국내산/
갈치/가공품	/	국내산/	국내산/	국내산/	국내산/
오징어/가공품	/	국내산/	국내산/	국내산/	국내산/
꽃게/가공품	/	국내산/	국내산/	국내산/	국내산/
참조기/가공품	/	국내산/	국내산/	국내산/	국내산/
다랑어/가공품	/	/	/	/	/
아귀/가공품	/	/	/	/	/
주꾸미/가공품	/	/	/	/	/
두부		국내산	국내산	국내산	국내산

학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

이동초등학교

(중식)

식재료	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지
콩		국내산	국내산	국내산	국내산
비고

영양소	평균 필요량	권장 섭취량	주평균 섭취량 /에너지 비율	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량
에너지(kcal)	629.79	629.79	1.0		633.2	690.7	668.8	671.8
탄수화물(g)			58.7		99.0	111.1	92.5	92.1
단백질(g)	15.08	15.08	21.2		42.2	29.2	40.6	30.6
지방(g)			20.1		9.7	10.9	16.4	22.9
비타민A(R.E)	127.96	183.24	362.9		259.6	370.3	532.2	289.4
티아민(mg)	0.24	0.29	0.5		0.4	0.3	0.8	0.5
리보플라빈(mg)	0.29	0.34	0.7		0.7	0.6	0.9	0.6
비타민C(mg)	17.31	22.17	18.8		13.0	23.8	22.2	16.0
칼슘(mg)	207.28	250.19	415.6		330.8	348.1	408.2	575.3
철(mg)	2.57	3.32	3.9		2.8	3.3	5.2	4.1

※ 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~65%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)

※ 주평균 섭취량(비타민A, 티아민, 리보플라빈, 비타민C, 칼슘, 철) : 주간영양량의 합 / 식단일수

※ 주평균 에너지비율

- 에너지(kcal) : {(주간영양량의 합 / 식단일수) - 학교자체영양기준량의 에너지} / 학교자체영양기준의 에너지 x 100

- 탄수화물 : (주평균 탄수화물 섭취량 x 4) / {(주평균 탄수화물 섭취량 x 4) + (주평균 단백질 섭취량 x 4) + (주평균 지방 섭취량 x 9)} x 100

* 단백질/지방 : 탄수화물과 동일한 산식 적용(1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산)

※ 알레르기 정보

1.난류 2.우유 3.메밀 4.땅콩 5.대두 6.밀 7.고등어 8.게 9.새우 10.돼지고기 11.복숭아 12.토마토 13.아황산류 14.호두 15.닭고기 16.쇠고기 17.오징어 18.조개류(굴, 전복, 홍합 포함) 19.잣