주간 학교급식 영양량	10월 17일(월)	10월 18일(화)	10월 19일(수)	10월 20일(목)	10월 21일(금)
	ㆍ우리통밀쌀밥(6.) ㆍ닭개장(1.5.6.13.15.) ㆍ요거트과일샐러드(2.4.5.6.11.12.13.) ㆍ무말랭이무침(선택)(5.6.13.) ㆍ우엉잡채(5.6.13.) ㆍ배추김치(9.13.) ㆍ우유(2.)	ㆍ보리밥 ㆍ근대된장국(5.6.13.) ㆍ느타리콩나물무침(5.6.13.) ㆍ레몬무쌈(선택)(13.) ㆍ제주청귤담은훈제오리(5.6.13.) ㆍ깍두기(9.13.) ㆍ허니머스터드/ 스윗칠리소스(1.2.5.6.12.13.) ㆍ우유(2.)	ㆍ오므라이스/케첩(1.2.5.6.10.12.13.18.) ㆍ유부된장국(5.6.13.) ㆍ해물볶음우동(5.6.9.13.17.18.) ㆍ깍두기(9.13.) ㆍ스위트플럼쥬스(5.13.) ㆍ우유(2.)	ㆍ칼슘기장밥 ㆍ감자수제비(5.6.13.18.) ㆍ돈육두반장볶음(5.6.10.12.13.18.) ㆍ멸치아몬드볶음(5.6.13.) ㆍ매생이전(선택)(1.2.3.5.6.18.) ㆍ배추김치(9.13.) ㆍ우유(2.)	ㆍ영양잡곡밥(5.) ㆍ버섯된장국(13.) ㆍ고구마단호박샐러드(선택)(1.5.11.13.) ㆍ주꾸미오징어불고기(5.6.10.13.17.18.) ㆍ깍두기(9.13.) ㆍ우유(2.) ㆍ이오요구르트(2.)

식재료	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지
쌀	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
김치류/고춧가루	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
쇠고기(종류)/가공품	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산
돼지고기/가공품	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
닭고기/가공품	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
오리고기/가공품	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
양고기/가공품	/	/	/	/	/
넙치/가공품	/	/	/	/	/
조피볼락/가공품	/	/	/	/	/
참돔/가공품	/	/	/	/	/
미꾸라지/가공품	/	/	/	/	/
뱀장어/가공품	/	/	/	/	/
낙지/가공품	/	/	/	/	/
명태/가공품	/	/	/	/	/
고등어/가공품	국내산/	국내산/	국내산/	국내산/	국내산/
갈치/가공품	국내산/	국내산/	국내산/	국내산/	국내산/
오징어/가공품	국내산/	국내산/	국내산/	국내산/	국내산/
꽃게/가공품	국내산/	국내산/	국내산/	국내산/	국내산/
참조기/가공품	국내산/	국내산/	국내산/	국내산/	국내산/
다랑어/가공품	/	/	/	/	/
아귀/가공품	/	/	/	/	/
주꾸미/가공품	/	/	태국산/	/	태국산/

학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

이동초등학교

(중식)

식재료	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지
두부	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
콩	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
비고

영양소	평균 필요량	권장 섭취량	주평균 섭취량 /에너지 비율	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량
에너지(kcal)	629.79	629.79	1.0	666.4	688.4	687.7	689.3	690.9
탄수화물(g)			60.1	114.2	87.5	133.6	102.1	106.8
단백질(g)	15.08	15.08	17.5	23.4	28.6	31.5	44.8	30.4
지방(g)			22.3	13.3	24.9	15.8	15.9	19.9
비타민A(R.E)	127.96	183.24	303.1	280.5	364.5	372.0	196.2	302.2
티아민(mg)	0.24	0.29	0.4	0.3	0.4	0.4	0.6	0.4
리보플라빈(mg)	0.29	0.34	0.8	0.7	0.6	0.8	0.9	0.8
비타민C(mg)	17.31	22.17	16.9	15.9	15.4	29.7	9.0	14.5
칼슘(mg)	207.28	250.19	410.3	410.3	369.1	371.3	465.8	434.8
철(mg)	2.57	3.32	4.2	7.1	3.5	3.7	4.1	2.4

※ 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~65%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)

※ 주평균 섭취량(비타민A, 티아민, 리보플라빈, 비타민C, 칼슘, 철) : 주간영양량의 합 / 식단일수

※ 주평균 에너지비율

- 에너지(kcal) : {(주간영양량의 합 / 식단일수) - 학교자체영양기준량의 에너지} / 학교자체영양기준의 에너지 x 100

- 탄수화물 : (주평균 탄수화물 섭취량 x 4) / {(주평균 탄수화물 섭취량 x 4) + (주평균 단백질 섭취량 x 4) + (주평균 지방 섭취량 x 9)} x 100

* 단백질/지방 : 탄수화물과 동일한 산식 적용(1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산)

※ 알레르기 정보

1.난류 2.우유 3.메밀 4.땅콩 5.대두 6.밀 7.고등어 8.게 9.새우 10.돼지고기 11.복숭아 12.토마토 13.아황산류 14.호두 15.닭고기 16.쇠고기 17.오징어 18.조개류(굴, 전복, 홍합 포함) 19.잣