주간 학교급식 영양량	12월 5일(월)	12월 6일(화)	12월 7일(수)	12월 8일(목)	12월 9일(금)
	ㆍ우리통밀쌀밥(6.) ㆍ맑은 북어국(1.5.6.13.) ㆍ느타리콩나물무침(5.6.13.) ㆍ바삭쫀득유린기/소스(1.2.5.6.11.12.13.15.18.) ㆍ배추김치(9.13.) ㆍ우유(2.) ㆍ방울토마토(선택)(12.)	ㆍ흑미밥 ㆍ근대된장국(5.6.13.) ㆍ제육볶음(5.6.10.13.) ㆍ야채가득동그랑땡(1.2.5.6.8.9.10.12.16.17.18.) ㆍ고구마맛탕(5.13.) ㆍ깍두기(9.13.) ㆍ우유(2.)	ㆍ오므라이스/케첩(1.2.5.6.10.12.13.18.) ㆍ들깨무채국(5.6.13.) ㆍ꼬마고기찐빵만두(1.5.6.10.13.16.18.) ㆍ배추김치(9.13.) ㆍ오이김치(선택)(9.13.) ㆍ뽀로로요구르트(2.) ㆍ우유(2.)	ㆍ칼슘기장밥 ㆍ사골우거지국(5.6.16.) ㆍ무말랭이무침(선택)(5.6.13.) ㆍ감자햄볶음(2.5.6.10.13.) ㆍ돼지고기김치볶음(5.6.9.10.13.) ㆍ귤 ㆍ우유(2.)	ㆍ귀리밥 ㆍ쇠고기무국(5.6.13.16.) ㆍ안동찜닭(2.5.6.13.15.18.) ㆍ도토리묵/양념간장(5.6.13.) ㆍ배추김치(9.13.) ㆍ우리21곡크림치즈롤스낵(1.2.4.5.6.13.14.) ㆍ우유(2.)

식재료	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지
쌀	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
김치류/고춧가루	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
쇠고기(종류)/가공품	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산
돼지고기/가공품	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
닭고기/가공품	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
오리고기/가공품	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
양고기/가공품	/	/	/	/	/
넙치/가공품	/	/	/	/	/
조피볼락/가공품	/	/	/	/	/
참돔/가공품	/	/	/	/	/
미꾸라지/가공품	/	/	/	/	/
뱀장어/가공품	/	/	/	/	/
낙지/가공품	/	/	/	/	/
명태/가공품	/	/	/	/	/
고등어/가공품	국내산/	국내산/	국내산/	국내산/	국내산/
갈치/가공품	국내산/	국내산/	국내산/	국내산/	국내산/
오징어/가공품	국내산/	국내산/	국내산/	국내산/	국내산/
꽃게/가공품	국내산/	국내산/	국내산/	국내산/	국내산/
참조기/가공품	국내산/	국내산/	국내산/	국내산/	국내산/
다랑어/가공품	/	/	/	/	/
아귀/가공품	/	/	/	/	/
주꾸미/가공품	/	/	/	/	/

학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

이동초등학교

(중식)

식재료	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지
두부	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
콩	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
비고

영양소	평균 필요량	권장 섭취량	주평균 섭취량 /에너지 비율	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량
에너지(kcal)	629.79	629.79	1.0	666.2	683.8	688.1	668.0	641
탄수화물(g)			53.6	82.7	113.3	122.5	100.2	92.5
단백질(g)	15.08	15.08	21.5	42.5	53.7	29.8	36.7	42.1
지방(g)			25.0	19.3	30.0	22.7	22.1	11.7
비타민A(R.E)	127.96	183.24	315.5	220.7	444.7	339.4	343.2	229.4
티아민(mg)	0.24	0.29	0.6	0.4	0.8	0.8	0.7	0.4
리보플라빈(mg)	0.29	0.34	0.8	0.6	1.0	0.9	0.9	0.8
비타민C(mg)	17.31	22.17	25.5	16.4	12.6	29.1	51.6	17.8
칼슘(mg)	207.28	250.19	382.7	368.1	358.9	442.0	436.2	308.5
철(mg)	2.57	3.32	5.7	3.4	4.4	9.7	7.7	3.3

※ 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~65%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)

※ 주평균 섭취량(비타민A, 티아민, 리보플라빈, 비타민C, 칼슘, 철) : 주간영양량의 합 / 식단일수

※ 주평균 에너지비율

- 에너지(kcal) : {(주간영양량의 합 / 식단일수) - 학교자체영양기준량의 에너지} / 학교자체영양기준의 에너지 x 100

- 탄수화물 : (주평균 탄수화물 섭취량 x 4) / {(주평균 탄수화물 섭취량 x 4) + (주평균 단백질 섭취량 x 4) + (주평균 지방 섭취량 x 9)} x 100

* 단백질/지방 : 탄수화물과 동일한 산식 적용(1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산)

※ 알레르기 정보

1.난류 2.우유 3.메밀 4.땅콩 5.대두 6.밀 7.고등어 8.게 9.새우 10.돼지고기 11.복숭아 12.토마토 13.아황산류 14.호두 15.닭고기 16.쇠고기 17.오징어 18.조개류(굴, 전복, 홍합 포함) 19.잣